40 Tage – Pflanzeninspirationen in der Fastenzeit

tägliche Impulse für dich auf Telegram

Du hast schon einen Plan für die Fastenzeit, weißt, wie du fasten magst, auf was du verzichten magst oder welche neuen Gewohnheiten du integrieren möchtest.

Du bist bereit und entschlossen durchzuhalten. Jeden Tag ein frisch gepresster Saft, aufs Fernsehen verzichten, Süßigkeiten ade, nicht Auto fahren, täglich eine Sporteinheit, so oder ähnlich lauten deine Vorsätze.

Prima, ich glaube fest an dich. Du weißt, was du willst. Das ist die beste Voraussetzung, um Ziele zu erreichen.

Glaubst du auch an dich? Bist du ganz sicher, dass du durchhalten wirst, fast 7 Wochen, 40 Tage oder eben so lange, wie du es dir vorgenommen hast? Oder gibt es da noch Zweifel? Ich hoffe nicht.

Leider wissen wir alle, dass es nicht immer so einfach ist. Dass uns manchmal der Alltag dazwischenkommt, den es zu meistern gilt mit den verschiedensten Herausforderungen, die uns dann von unseren guten und sicher ernst gemeinten Plänen abbringen. Und dass es manchmal einfach hilfreich wäre, eine kleine Stütze zu haben, die uns da durchhilft. Wenn es dir genauso geht, dann komm doch zu

„40 Tage – Pflanzeninspirationen für die Fastenzeit“

auf Telegram

Jeden Tag bekommst du von mir einen kleinen Impuls, ein Stärkungshäppchen sozusagen, das dich durch den Tag begleitet. Die Pflanzen werden dabei eine wichtige Rolle spielen, sie können uns in so vielen Dingen Vorbild sein, daher hilft es immer wieder, sie wahrzunehmen und von ihnen zu lernen.

Dieser Impuls kann dich durch den Tag tragen und selbst, wenn du gerade nicht fastest, dich inspirieren und dir guttun.

In der Austauschgruppe ist es zusätzlich möglich, deine Meinung zu den Impulsen zu sagen und Austausch mit anderen Teilnehmenden zu haben. So haben wir dort eine echte lebendige Fastencommunity.

Ich freue mich, wenn du dabei bist – das wird schön.

Dauer: 40 Tage

Start am 8. März 2025 – Ende am 16.4.2025

Die Teilnahme ist auch ein schönes Geschenk für deine Lieben.

Preis 48€

Hier buchen

Unsere regelmäßigen Programminformationen per Mail bitte hier anfordern

Jahreskurs Wildpflanzen-Praxis wild&roh 2025/2026

Samstag 15. März 2025 bis Samstag 14. Februar 2026

Ziel des Jahreskurses „Wildpflanzen-Praxis“ ist es,

– ca. 120 Arten heimischer Wildpflanzen intensiv kennenzulernen (insgesamt begegnen wir ca. 250-300 Arten in diesem Jahr),
– die Veränderungen der Pflanzenarten im Jahreslauf wahrzunehmen,
– ihre Bedeutung als Lebensmittel zu verinnerlichen,
– ihre wirksamen Inhaltsstoffe zu spüren,
– sich ihren Geschmack einzuprägen,
– den persönlichen Bedarf an Wildpflanzen einschätzen zu lernen und die Wildpflanzen zum Bestandteil der individuellen Ernährung und Gesundheitsvorsorge werden zu lassen.

Der Weg

Der Schwerpunkt des Kurses liegt auf der Praxis und der Beratung der Teilnehmer:innen dahingehend, einen Bezug zur Natur, zu den wildwachsenden Pflanzen und deren Nutzungsmöglichkeiten aufzubauen. Dieser Prozess wird theoretisch untermauert, so dass Sicherheit im Umgang mit Wildpflanzen erworben werden kann.
Wahrnehmungsübungen in der Natur werden die Sinne schärfen und Verbindung schaffen zu den Pflanzen, die als Nahrungsmittel relevant sein können oder für diesen Zweck nicht in Frage kommen, weil sie giftig sind, und daher auch nicht verwechselt werden dürfen.
Wiederholung und Übung sollen Sicherheit bringen im Wiedererkennen der Pflanzen. Begleitende Sensorikübungen werden das Kennenlernen der eigenen individuellen Bedürfnisse unterstützen.
Die Praxis draußen in der Natur wird ergänzt durch angeleitete praktische Übungen zum Einprägen der Pflanzen, so dass die Teilnehmer:innen befähigt werden, für sich einen individuellen Umgang mit Wildpflanzen zu finden.

Ablauf – Leistungen – Preis

12 Termine – 1 Tag pro Monat
An jedem Kurstag werden wir von 10:00 bis 17:00 Uhr (an reinen Exkursionstagen, die nicht in Sindelfingen stattfinden, eventuell auch länger) zusammen unterwegs sein, gemeinsam und ganz praktisch über Pflanzen und ihre Eigenschaften sprechen, die Pflanzen in ihrem Umfeld, ihrem Lebensraum und ihrer Vergesellschaftung mit anderen Arten wahrnehmen. Theoretische Einführungen werden die Grundlage bilden und mit praktischen Übungen (Anfertigung von bildlichen Darstellungen, Pflanzenportraits, Erstellung von Wahrnehmungs- und Erfahrungsprotokollen, Sensorikübungen, etc.) wird das in der Natur Erlebte vertieft werden. Die Teilnehmer:innen erhalten außerdem Aufgaben zur Vertiefung zwischen den Terminen.
Preis: 2.352 € inkl. MwSt. (Ratenzahlung möglich) + gegebenenfalls Prüfungsgebühr

Frühbucherrabatt:  Spare 2 € für jeden Tag, den du dich vor dem 2. Februar 2025 anmeldest, danach gilt der volle Preis. Den aktuell gültigen Rabatt und die Bedingungen sende ich dir gerne per Mail zusammen mit den Anmeldeunterlagen. (bitte anfordern unter info@christine-volm.de)

Kursleitung
Dr. agr. Christine Volm – Gartenbauwissenschaftlerin, Botanikerin, spezialisiert auf Forschung und Beratung zur Ernährung mit essbaren Wildpflanzen.

Teilnahme und Abschluss mit Zertifikat + weitere Module
Die Teilnahme am Kurs steht allen Interessent:innen offen, Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Das Zertifikat „Wildpflanzen-Praxis wild&roh“ wird für die bestandene Abschlussprüfung vergeben. Es ist Voraussetzung für die Teilnahme am Aufbaukurs „Wildpflanzen-Botanik wild&roh“. Ohne Prüfungsabschluss wird eine Teilnahmebescheinigung ausgestellt. Zusammen mit den zwei weiteren Modulen „Wildpflanzen & Rohkost – wild&roh“ und „wild&roh-Profi“ (individuelle Einzelberatung) kann ein Qualifizierungsstandard erreicht werden, der zum Durchführen eigener Exkursionen und zur Beratung bezüglich der Ernährung mit Rohkost und essbaren Wildpflanzen nach den Qualitäts-Maßstäben von wild&roh befähigt.

Termine 2025/2026 

Sa. 15. März 2025
Sa.  5. April 2025
Sa.  3. Mai 2025
Sa.  31.Mai 2025 (Junitermin)
Sa.  5. Juli 2025
Sa.  9. August 2025
Sa.  30. August 2025 (Septembertermin)
Sa.  4. Oktober 2025
Sa.  1. November 2025
Sa.  29. November 2025 (Dezembertermin)
Sa.  17. Januar 2026
Sa. 14. Februar 2026 und ggf. Prüfung

Betrifft Ausnahmesituationen wie Covid-19, Unwetter, … : Präsenzveranstaltungen können nur stattfinden, wenn es die aktuellen Bedingungen zum jeweiligen Zeitpunkt zulassen, andernfalls werden sie als Kombination aus Live-Webinar/Online-Exkursion und selbstständiger Exkursion nach Online-Anleitung am Wohnort der Teilnehmer:innen stattfinden.

Zusätzliche Leistungen
Zu jedem Seminartag gibt es jeweils ein Skript, mit Ausnahme der reinen Exkursionstage. Zu diesen ganztägigen und allen anderen Exkursionen fertigen die Teilnehmer:innen Protokolle an, die abschließend allen zur Verfügung gestellt werden.
Es gibt darüber hinaus die Möglichkeit sich in einer geschlossenen moderierten Gruppe (bspw. bei Facebook) zu aktuellen Themen und Fragestellungen auszutauschen.

Ort
Die Kurstermine finden in Sindelfingen oder in der Nähe statt, mit Ausnahme der beiden ganztägigen Exkursionen, die auch im Schwarzwald und/oder auf der Schwäbischen Alb oder in ähnlicher Entfernung stattfinden können.

Hunde oder andere Haustiere können nicht mitgebracht werden.

Bitte melde dich schriftlich per Email an

Ausführliches Programm und die Anmeldeunterlagen zum Kurs bitte hier anfordern