Ihr wolltet’s wissen: was essen wir an einem Tag? Heute seid ihr herzlich eingeladen, uns bei unseren Mahlzeiten zu begleiten und wir teilen einige Lieblingsrezepte und Zubereitungstipps. Es gibt sowohl Rohkost als auch Gekochtes, heimisches Gemüse und ein exotisches creolisches Gericht inspiriert von den Kapverden. Auf jeden Fall wird es abwechslungsreich – und lecker! Außerdem haben wir auch ein wenig Warenkunde parat und du erfährst, welche Pilze du roh essen kannst.
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Im Podcast erwähnt:
Cheryls Rezept für Müsli mit gekeimtem Buchweizen:
https://www.ecoco.bio/muesli
Christines Rezept für Liebstöckel-Pesto:
https://tine-taufrisch.blogspot.com/2020/05/liebstockel-pesto.html
Cheryl Rezept für Cachupa-Variationen – Bohnen-Gerichte inspiriert von den Kapverden:
https://www.ecoco.bio/cachupa
Christines Rezept für Kohlrabi-Radieschen-Gemüse mit wildem Lauch:
https://tine-taufrisch.blogspot.com/2016/03/radieschen-kohlrabigemuse-mit-wildem.html
Folge 47 Böhnchen ohne Tönchen – Hülsenfrüchte garantiert bekömmlich zubereiten – ohne Blähungen:
https://www.buzzsprout.com/267714/1393903
Folge 108 Algen – dein Einstieg! Makro- und Mikroalgen, Chlorella & B12, Jod, Rezept [mit Kirstin Knufmann von PureRaw]:
https://www.buzzsprout.com/267714/3612805
Worum geht’s in diesem Podcast und wer macht ihn überhaupt?
Neu hier? Lerne uns in Folge 00 kennen: Christine Volm (wild&roh) und Cheryl Bennett (ecoco).
Wir tauschen uns aus – per Voice-Mail! – über die spannendsten Entdeckungen, Überlegungen, Herausforderungen und Lösungen im Alltag. Es geht um einen gesunden und nachhaltigen Lebensstil, Tipps und Tricks für dich Zuhause, aktuelle Themen … und was uns am Tag noch so begegnet.
In unserem Podcast bekommst du Inspiration für ein gesundes und nachhaltiges Leben im modernen Dschungel!
Welche Themen uns beschäftigen? Na, zum Beispiel …
bio und vegan leben ○ Wildkräuter ○ Essbare Wildpflanzen ○ Reisen ○ Nachhaltigkeit ○ Rohkost ○ Superfoods ○ Sprossen ○ Mikrogrün ○ Grüne Säfte und Smoothies ○ Gesundheit ○ Ernährung ○ Natur ○ Umwelt ○ Klima ○ Tierschutz ○ Detox ○ Fasten ○ Plant-Based bzw. pflanzen-basiert essen ○ Vollwertig ○ Glutenfrei ○ Vegetarisch ○ Rohvegan ○ Kochen bzw. zubereiten und Rezepte ○ Zero-Waste-Lifestyle ○ Plastikfrei leben …
Viel Spaß beim Hören!
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